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煎餅果子的做法詳解

知識 更新时间:2025-02-01 22:43:22

  1、将面粉調成糊狀備用。

  2、用電餅铛攤成薄餅。

  3、餅成形後換一面打上一個雞蛋。

  4、把雞蛋在餅上攤勻(可以灑一些黑芝麻、小蔥末)。

  5、雞蛋成型後在反一面煎黃雞蛋。

  6、在餅上抹上豆瓣醬或者甜面醬(這裡我用的是豆瓣醬),抹均勻。

  7、放油條或者薄脆(油條買現成的就行),将餅包裹住油條即可出鍋。

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