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沙糖桔鑒别方法

知識 更新时间:2025-03-14 18:35:32

  方法如下:

  1、沙糖桔果實扁圓,頂部有瘤狀突起,蒂臍端凹陷,果身橙黃光澤,皮薄易剝,桔皮布滿小砂點;

  2、摸,就是要感覺桔皮小砂點帶來那種滑中有粗的感覺,同時可以感覺重量,一般成熟的沙糖桔個重在50至80克之間;

  3、最後,要學會品嘗,買之前先拿個來品嘗,剝開沙糖桔皮後會看到果肉色澤紅潤,無白膜,肉脆多汁,吃起來清甜蜜味,甘甜可口,無渣無核。

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