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用炒菜的鍋蒸雞蛋該怎麼蒸

知識 更新时间:2025-02-21 18:44:11

  方法一:

  在鍋内放一個蒸架,水不超過蒸架即可。

  方法二:

  如果無蒸架,用不鏽鋼盆子裝蛋,放入水中。

  蒸雞蛋做法:

  主料:

  雞蛋300克、鹽2克、味精1克、醬油1克、小蔥15克。

  步驟:

  1、将雞蛋打碎在一個小盆裡,放鹽和味精,用筷子打勻。

  2、一邊加水,一邊繼續用筷子攪拌。

  3、水盡量用隔夜的熱水或是溫開水,如喜歡吃硬一些的可以少加些水,如喜歡吃軟的可多加些水。

  4、一

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