1、榆黃菇洗淨,泡一晚。然後再撕小朵,泡榆黃菇的水不要倒掉,滗清湯備用。
2、雞腿骨焯水備用。
3、把榆黃菇及泡榆黃菇的水倒入砂鍋,放少許胡椒粉,大火燒開轉中小火。
4、把焯過水的雞骨也一起放入砂鍋。
5、待鍋裡的食物煮至軟爛,放少許泡過的枸杞。
6、放些調料即可。
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