有生吃、幹吃兩種。生吃,即把新鮮的綠色果切成小片,果肉和果核同時嚼食。幹吃,即把果子煮熟晾幹,保存起來供長期食用。槟榔作為著名的四大南藥之一,很早就是一種常用的中藥。槟榔果實中含有多種人體所需的營養元素和有益物質,能夠促進我們的胃液的分泌,增進食欲。
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