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十三香有什麼作用

知識 更新时间:2024-07-29 05:21:43

  三香是一種很常見的調料品,現在很多人做飯都會用到十三香,尤其是炖湯的時候加入十三香的效果更好。十三香指的是13種各具備特色的中草藥物主要是包括丁香,花椒,大料,小茴香,木香,白芷,肉冠,肉桂,砂仁,三奈,民姜,幹姜以及紫冠等等,是一種廚房用品,佐料。十三香主要是用來調味的,用來熏魚,煮腸,味道是相當的好,久吃不膩。而且氣味淡雅而清香,還可以去除魚腥味。裡面還含有一定量的山楂,平時适當的吃一些山楂,會有非常好的消食化積,改善人的食欲,降低人體的血酯,有效地控制血壓等等的好處。

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