香煎午餐肉的做法步驟:
1、 所有原料準備好;
2、 午餐肉取出切成合适的大小;
3、 木耳溫水泡發,洗淨撕成小朵;
4、 平底鍋内入适量油,燒至5成熱時,入午餐肉小火煎3分鐘;
5、 煎至單面焦黃,翻面再煎3分鐘即可;
6、 取出擺盤;
7、 原鍋倒入少許油,入蒜沫炒香,入木耳翻炒至熟,調入生抽、雞精和鹽調味;
8、 木耳入午餐肉中點綴即成。
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