儲存條件:
1、避免陽光照射,防止發黴。
2、儲存地方不應有怪味,以防止與巧克力竄味。
3、溫濕度的控制,濕度最高不可超過百分之65,溫度最好維持在12到18度。
所以應将松露巧克力放置在通風良好、幹燥的地方。
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