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如何用微波爐烤幹黃豆幹黑豆

知識 更新时间:2025-05-01 10:48:09

  用料:黃豆100克、黑豆100克、植物油5克、鹽5克、糖3克。

  做法:

  1、把黃豆、黑豆洗淨晾幹備用。黃豆洗淨即可不用泡;

  2、取一個大點的盤子,在盤子上刷上一層植物油,然後放入黃豆,用刷子在黃豆上均勻的再抹上一層植物油。黃豆要平鋪成一層,如果不這樣處理黃豆不宜熟;

  3、将刷好油平鋪好的黃豆放入微波爐中,高火兩分鐘,用勺子将黃豆翻動一下,繼續高火1分鐘;

  4、3分鐘後将黃豆取出,放入适量的鹽和糖拌勻,等黃豆晾涼就會變脆。

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