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火腿炒滑蛋怎麼做

知識 更新时间:2024-11-24 18:59:47

  準備材料:雞蛋、牛奶、鹽、火腿、食用油等。

  1、将雞蛋磕到碗内,加入牛奶和鹽,用筷子攪拌均勻;

  2、洗淨火腿,切成方丁;

  3、向鍋内倒入食用油,燒至七成熱時,加入火腿丁煸炒;

  4、加入蛋液同炒,炒至蛋液凝結成小塊狀,色呈金黃時,盛盤即可。

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