冷菜:香腸、醬豬肝、肉絲炝芹菜、炝腰花、凍粉拌雞絲、五香熏魚、海米拌黃瓜、姜汁松花蛋。
熱菜:紅燒蹄筋、幹炸丸子、爆炒魚丁、榨菜汆肉絲、糖醋排骨、炸熘黃魚、紅燒肚塊、家常炒肉絲、幹燒冬筍、炸耦合、回鍋肉、香酥雞、清蒸雞、荷葉肉。
湯:苜蓿湯、汆魚丸、蘿蔔玉米排骨湯、山藥排骨湯、芋頭墨魚排骨湯、冬瓜湯。
水産品:芙蓉蝦、百花蝦、芙蓉海螺、紅燒鳝魚段、糖醋鯉魚、清蒸甲魚、油爆海螺。
幹貨:爆炒鮮貝、蘆筍扒鮑魚、紅燒後猴頭。
甜品:蜜汁山藥墩、冰糖銀耳、冰糖蓮子、藕粉水果羹。
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