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做出來的龍蝦殼太硬怎麼辦

知識 更新时间:2025-08-24 09:56:45

  1、可以再煮一會,首先将小龍蝦洗幹淨,用牙刷一個一個的刷,尤其是肚子。然後去頭,扯掉蝦線。

  2、熱鍋倒油,油至五成熱,倒入小龍蝦。炸到變紅色撈出備用。

  3、鍋裡留底油,放入豆瓣醬火鍋底料,幹辣椒,花椒,生姜,大蒜,蔥段炒香。倒入小龍蝦,放入适當...

  4、大火煮至15分鐘,放入其他的配菜青椒塊,黃瓜條,洋蔥。

  5、出鍋,撒上芝麻,香菜。

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