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電飯鍋夾生飯怎麼煮熟

知識 更新时间:2024-10-07 07:15:50

  有五種方法:

  用筷子在米飯裡紮幾個直通鍋底的洞,加些溫水重新焖一次;如果米飯隻是表面夾生,将表層翻到中間,加上點水焖5分鐘;如果米飯局部夾生,在夾生處紮洞,然後加适量溫水焖;在飯中加兩三勺米酒攪拌均勻再蒸,即可消除夾生現象。把;将夾生飯打散,按500克米50克黃酒的比例,将黃酒倒入鍋内,用文火焖至黃酒揮發即可。

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