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砂鍋炖蹄花需要多長時間

知識 更新时间:2025-01-12 04:08:39

  主料

  豬蹄兩隻,雲豆若幹。

  配料

  姜片五片,一個紅桔的皮,八顆枸杞,六顆花椒。

  做法

  1、豬蹄洗淨分成小塊,飛水,放入砂鍋。

  2、放入雲豆,加水适量。

  3、将配料用幹淨紗布包好放進鍋裡。

  4、大火至水滾後,小火炖。

  5、湯濃白,肉熟軟時,取出配料包即可。

  作用

  滋養皮膚,豬蹄裡有豐富的膠質,雲豆含大量的植物蛋白。

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