1、先準備好材料,黃油常溫軟化,切小塊,倒入過篩的低粉和糖
2、用手混合,搓成如圖的沙狀,将其中3/2酥粒壓實在模具底。
3、藍莓加入檸檬汁,再加入糖粉、面粉混合攪拌均勻。
4、将藍莓均勻鋪在餅底上,将剩餘1/3酥粒均勻鋪在藍莓上, 放入烤箱中層,上下火160度,烤65分鐘
5、出爐後,待冷卻後,将烤盤蓋蓋上,翻轉,脫模即可。放涼後,切小塊即可
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