視情況而定。如果沒有冷藏條件,在30℃的室溫下放置,不管切開的西瓜有沒有覆膜,超過8小時以後菌落總數明顯上升,不建議再食用。切開的西瓜直接放入冰箱冷藏室,保存時間為1天左右;将保鮮膜覆蓋在切開的西瓜上冷藏,可防止西瓜水分的流失,保存時間為2天左右。
吃西瓜的注意事項:
1、不能多吃:西瓜94%以上都是水分,但是本身含糖量很高。正常甜度西瓜含糖百分之五,且西瓜的熱量很高,西瓜的卡路裡是250千卡/千克。即吃一個8斤左右的西瓜,相當于攝入1000到1250千卡的熱量,而普通一碗米飯熱量大約是200千卡。也就是說吃一個西瓜就相當于吃了五六碗飯。
2、不能睡前吃:西瓜富含糖分,如果晚上睡前吃過多,會使到胰島素上升,促進脂肪合成。而人體新合成的脂肪大多數都儲存在腹部,再加上夜間運動量減少,脂肪隻儲存不消耗,時間長會長胖。
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