1、一般來說,豆腐放冰箱冷藏時間較短是可以食用的,但若豆腐中參雜其它菜則不宜隔夜食用,因為蔬菜中含有亞硝酸鹽,在細菌的作用下,會散發出亞硝酸鹽,有緻癌的作用。
2、此外,隔夜豆腐可在食用前聞一聞,若有異味則不宜食用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!