電炖鍋慢炖排骨湯需要三小時左右。
用料:排骨幾小塊、白菜心半顆、鮮香菇2個、生抽适量、白糖少許、清水或高湯4茶匙;
做法:
排骨洗淨,焯水後備用。白菜心、香菇切成絲。根據個人口味将生抽、糖、清水調均備用。先将白菜放入炖鍋底部,然後放香菇絲,最後碼上排骨塊,倒入調好的汁。電炖鍋,慢炖三小時即可。
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