可以做紅燒崇魚。材料:崇魚1尾,蔥2根,姜15公克,辣椒1根,醬油1大匙,細糖二分之一茶匙,水2大匙,米酒1茶匙,太白粉六分之一茶匙,香油1茶匙。做法為:
1、魚洗淨後在魚身兩側各劃2刀,劃深至骨頭處但不切斷,置于盤上備用;
2、将蔥切小段、辣椒切片、姜切絲鋪至作法1的鮮魚上,再将所有調味料調勻後,淋至鮮魚上;
3、用保鮮膜封好後,入微波爐微波4分鐘後取出,撕去保鮮膜即可食用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!