用料:土豆200克,奶油芝士150克,低筋面粉100克,鹽适量,蔥15克
做法:
1、土豆剝皮後煮熟或用微波爐轉熟備用,蔥切成蔥花;
2、将土豆泥,芝士,放入大保鮮袋内,用擀面杖擀成泥狀,加入适量鹽和面粉及蔥花用手揉勻;
3、将做好的芝士土豆泥裝入裱花袋,裝好花型裱花嘴,在墊有油紙的烤盤上,将芝士土豆泥裱成玫瑰花型;
4、烤箱預熱180度,将烤盤放入第一層18到20分鐘,表層上色,等待出爐即可。
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