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鹹香芝士曲奇最正宗的做法

知識 更新时间:2024-08-29 14:19:31

  用料:土豆200克,奶油芝士150克,低筋面粉100克,鹽适量,蔥15克

  做法:

  1、土豆剝皮後煮熟或用微波爐轉熟備用,蔥切成蔥花;

  2、将土豆泥,芝士,放入大保鮮袋内,用擀面杖擀成泥狀,加入适量鹽和面粉及蔥花用手揉勻;

  3、将做好的芝士土豆泥裝入裱花袋,裝好花型裱花嘴,在墊有油紙的烤盤上,将芝士土豆泥裱成玫瑰花型;

  4、烤箱預熱180度,将烤盤放入第一層18到20分鐘,表層上色,等待出爐即可。

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