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維C泡騰片的原理是什麼

知識 更新时间:2025-02-23 05:20:00

  泡騰片必須具有氣源和酸源,一般是由碳酸氫鈉和有機酸組成的混合物,當這種混合物遇水時即起酸堿反應産生二氧化碳,從而達到泡騰效果。 例如:維C泡騰片用酒石酸與碳酸氫鈉作泡騰劑,使其在水中迅速溶解。

  實際應用中為了避免碳酸氫鈉與酸直接接觸,增加穩定性,可用聚乙二醇微囊包裹法将碳酸氫鈉包裹起來。

  另一方面,由于泡騰片遇水可産生二氧化碳氣體,因此一旦接觸空氣中的水分則較一般的片劑更容易受潮,所以保存時要注意防潮。

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