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魚油怎麼弄不腥

知識 更新时间:2025-08-27 11:42:44

  魚油富含DNA.對人的大腦非常的有好處,經常吃魚油的人,還能夠保持血管年輕,不容易動脈硬化,但是魚油非常的腥,那麼怎麼樣弄才能夠去除腥氣呢?有以下一些方法

  首先最好購買新鮮的魚類,不要買冰凍的,時間放置的越長,魚的腥味也就越大。

  把魚宰殺幹淨,用清水浸泡一下魚油,去除外面的血水,去除一部分腥氣。

  把蔥姜切成段,可以加少許的辣椒進行調味,放入魚油加料酒進行腌制。

  腌制過以後去,放入鐵鍋内熬制,開着鍋蓋,能夠讓腥氣有所揮發。

  新鮮的魚油可以用來制作菜肴,蒸魚蒸菜,都可以如果加上一些麻辣調料,也能夠很好的去除腥氣。

  魚油如果是炖湯,在制作好以後撒上少許的胡椒,不但能夠去腥還能提香。

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