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韓式拌飯的做法

知識 更新时间:2024-09-30 11:26:58

  主料:米飯600克。

  輔料:豆芽100克、胡蘿蔔100克、菠菜100克、植物油1湯匙、芝麻1茶匙、食鹽2克、雞蛋1個、韓式肉醬2湯匙。

  韓式拌飯的做法:

  1、準備原料;

  2、焯豆芽;

  3、焯胡蘿蔔;

  4、焯菠菜,把所有焯好的蔬菜都用食鹽拌一下;

  5、煎一顆雞蛋,一定要單面煎的溏心蛋;

  6、砂鍋裡倒1湯匙植物油,抹勻;

  7、放入米飯;

  8、把焯好的蔬菜擺好,撒熟芝麻,小火加熱到鍋底出現一層鍋巴;

  9、擺上煎蛋;

  10、根據個人口味放入适量韓式佐餐肉醬,拌勻即可。

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