木瓜是堿性,其熱量為每一百克中有27千卡。
木瓜包括維生素A、B、B1、B2、C及蛋白質、鐵、鈣、木瓜酵素、有機酸及高纖維等,含有較多的營養素,其中維生素A及維生素C的含量高,是西瓜及香蕉的五倍,其中的維他命C有預防感冒的功能。
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