工具:面包機、烤箱、電子稱、打蛋器、面粉篩、量匙、橡皮刮刀、量杯、面闆、毛刷、模具、蛋糕鏟、鋸齒刀等。
材料:高筋面粉、酵母、溫水,糖、鹽、蛋、牛奶等,可根據個人喜愛的口味适當添加。
做面包的步驟:
酵母粉用少量溫水攪拌、活化,放置一旁待用。把白糖、奶粉、剩餘的清水、面包改良劑攪拌均勻,然後再把雞蛋放入攪拌均勻成糊。把第2步的糊倒入面粉裡慢速攪拌,一邊攪拌一邊倒入第1步的酵母水,攪拌至七成時,把預先
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!