tft每日頭條

 > 知識

 > 竹子筍怎麼做好吃

竹子筍怎麼做好吃

知識 更新时间:2025-02-08 10:51:11

  1、準備食材:竹筍、豬肉、鹽、蚝油、生抽、雞精、蔥花。

  2、選取嫩小點的竹筍,剝去外衣,清洗幹淨。

  3、從中間剖開,可以清晰看見其紋理。

  4、根據紋理切成小片,盡量不要将竹筍切碎。

  5、切好蔥花,把肉切成薄片。

  6、把肉片倒入鍋中煸炒至出油、微黃。

  7、加入蔥花,煸炒出香味。

  8、倒入焯過水的筍片,大火翻炒,調入适量的鹽、生抽和蚝油,翻炒均勻。

  9、鍋邊淋入少許的水,繼續翻炒均勻,調入适量的雞精即可出鍋裝盤。

  筍是竹子初從土裡長出的嫩芽,味鮮美,可以做菜。竹為質化植物,食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved