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玉米黃豆面窩窩頭的做法

知識 更新时间:2024-08-30 10:18:02

  1、用料:玉米面80克,黃豆面40克,沸水72克,小蘇打1克。

  2、将所有粉類倒入碗中,混合均勻。一邊攪拌一邊沖入沸水。

  3、不停攪拌成團狀,揉成光滑面團。

  4、分成5等分,搓圓。在底部用手指捏出窩窩。

  5、放入沸水鍋中,旺火足氣,蒸20-30分鐘,熟透出鍋。

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