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南瓜煲仔飯怎麼做好吃

知識 更新时间:2025-01-13 22:44:05

  主料:南瓜150g、大米150g。

  輔料:油适量、鹽适量、姜2g、味極鮮2g、澱粉少許、香油2g、香蔥3g、豬瘦肉50g、豌豆粒50g、水果玉米粒50g、胡蘿蔔50g 。

  1、把大米洗淨泡30分鐘。

  2、南瓜去皮切小丁,胡蘿蔔切小丁。豌豆、玉米洗淨。

  3、豬肉切小丁,用味極鮮、澱粉、香油抓均勻,靜止一會,姜切末,香蔥洗淨切末。

  4、把大米放進塔吉鍋,加水、植物油、拌均勻,加南瓜丁,加蓋。

  5、放進微波爐,高火10分鐘,拔掉電源,再焖5分鐘左右。

  6、熱鍋涼油加姜、豌豆,加胡蘿蔔,玉米翻炒均勻。

  7、加鹽翻炒,加瘦肉丁一起炒散開,加味極鮮,雞精翻炒均勻即可。

  8、把炒好的食材鋪在塔吉鍋裡。

  9、微波爐高火1分鐘,取出撒上香蔥末吃的時候拌均勻即可。

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