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醋泡黑豆一天喝多少醋

知識 更新时间:2025-05-15 13:00:57

  醋泡黑豆的吃法直接把黑豆放入鍋裡,中火煮至皮裂開,再小火煮十分鐘,倒入玻璃容器裡面,倒入米醋,晾涼後密封嚴實,放在陰涼處,或者冰箱冷藏,等黑豆吸收了醋,并且膨脹之後即可食用,一天喝10ml醋。

  黑豆的皮為黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化劑來源,同時因為黑豆中還含有豐富的維生素E、VE也是一種抗氧化劑,在多種抗氧化劑的共同作用下,黑豆可以增加腸胃蠕動,美容養顔,在我國古代文獻上資料就已經有記載,黑豆可駐顔、明目、烏發,使皮膚白嫩等。

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