1、火腿切成細丁。
2、鍋裡燒水,水開後放進豌豆,煮大概約5分鐘左右,一定要煮熟。
3、豌豆煮熟後加入火腿丁焯一下,約30秒起鍋過濾備用。
4、鍋裡放油,大火。
5、油熱後下焯好的豌豆火腿丁。
6、加入适量的鹽和胡椒粉出鍋。
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