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什麼是QS質量安全

知識 更新时间:2024-07-23 03:31:11

  QS是食品生産許可的拼音縮寫,帶有QS标志的産品就代表着經過國家的批準所有的食品生産企業必須經過強制性的檢驗,合格且在最小銷售單元的食品包裝上,标注食品生産許可證編号,并加印食品質量安全市場準入标志("QS"标志)後才能出廠銷售。沒有食品質量安全市場準入标志的,不得出廠銷售。自2004年1月1日起,我國首先在大米、食用植物油、小麥粉、醬油和醋五類食品行業中實行食品質量安全市場準入制度。目前,我國已經實行28大類食品生産許可證制度,制度包括材料遞交、現場審查等,生産企業必須以食品生産通用衛生規範、食品生産許可審查通則、産品類别審查細則、産品标準為基礎。

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