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帶木棍的串可以在烤箱裡烤嗎

知識 更新时间:2025-11-29 02:18:30

  帶木棍的串一般情況下可以在烤箱内烤,但是盡量不要用木棍烤,容易引發危險,盡量用金屬簽子來串。

  注意事項:烤箱使用加熱管提供熱量,烘烤前檢查一下烤盤是否有縫隙,避免木棍或油滴接觸加熱管引發火災。

  烤肉串做法:

  1、 把肉放料酒鹹鹽腌一個小時;

  2、 五花肉切厚片,金針菇擺盤刷油和蒜蓉醬;

  3、 放烤箱中層放烤網肉串,下層放烤盤五花肉金針菇;

  4、 十分鐘開蓋刷油撒辣椒面,再過十分鐘撒孜然翻面烤五分鐘,烤肉串就完成了。

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