豬肝西紅柿濃湯:步驟1:番茄洗淨去蒂,放在開水中泡兩分鐘。 步驟2:豬肝在流動水下沖洗幹淨,放清水裡浸泡半個小時。然後取出切薄片,放水下沖洗至無血水,瀝幹,放料酒,姜絲,蔥段,一點澱粉拌勻靜置。 步驟3:番茄去皮,切小塊。 步驟4:往鍋中倒入番茄翻炒幾下,放半湯匙白糖,反複煸炒出沙起糊,倒一大碗水,煮開加蓋轉小火炖20~30分鐘左右成番茄濃湯。步驟5:開蓋放鹽和雞精調好味。火開大,把豬肝放入,等待大約半分鐘,看到豬肝顔色發白即可關火撒蔥花出鍋。番茄富含豐富的維生素C,口感酸甜,有助于孕婦消化和消腫
猕猴桃西米露準備食材:猕猴桃2個、梨2個、西米适量、水适量。 步驟1:西米提前用水泡發。 步驟2:猕猴桃削皮切塊。 步驟3:煮沸一鍋水,水量要沒過西米。放西米入沸水後要不停的攪拌,防止糊底,煮到大部分西米開始變透明,起鍋沖涼水。 步驟4:梨洗淨刨去皮,在生梨頭部切下成小圓蓋。然後用挖球刀,挖出梨中間的果肉成盅狀備用。 步驟5:猕猴桃放入攪拌機中榨成汁。 步驟6:然後放入煮熟的小西米攪拌均勻。 步驟7:倒入生梨盅中即可。猕猴桃被譽為營養價值最高的水果,它含豐富的維生素C和鉀離子,能幫助孕婦消化,消炎去腫,減輕牙痛症狀。
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