1、牛肉保鮮,就是要讓它與空氣隔絕不被細菌污染。
2、可用無菌塑料袋真空包裝或密封,再放入10度以下的環境裡存放3到5天沒問題。
3、生活中的任何生熟食品都是因被細菌污染後才不新鮮的,如吃剩的飯菜,隻要加熱後立即密封,冷卻後放入冰箱,冷藏室能保鮮2到3天不變味,如果沒有加熱或加熱後是敞開冷卻再放入冰箱的,第二天都會有異味。
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