1、母豬肉能吃但不建議吃,因為母豬肉營養價值低,而且還含有會危害人體健康的免疫球蛋白,常吃母豬肉可能會引起貧血、血紅蛋白尿、溶血性黃疸等疾病。
2、國家允許母豬肉依法宰殺銷售。但由于母豬肉殘留激素較多,品質相對較低;因此市場銷售時要求挂牌标明“母豬肉”,确保消費者的知情權。
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