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用現成的餃子皮如何包餃子

知識 更新时间:2025-04-24 02:37:48

  包之前,要用濕毛巾把餃子皮蓋住,防止皮中水分蒸發;取出餃子皮,用筷子将餃子餡放入餃皮上;在餃子皮的最外圈,塗一圈水或雞蛋清,就比較容易封口;再用雙手把餃皮對折,用力捏起褶子,完好封閉即可。

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