tft每日頭條

 > 知識

 > 煮茶葉蛋用什麼鍋

煮茶葉蛋用什麼鍋

知識 更新时间:2024-12-23 20:25:33

  煮茶葉蛋用電飯鍋,因為電飯鍋的溫度可以維持穩定,且不必擔心會燒焦。如果沒有電飯鍋的話,那用一般的鍋子來煮,但是時間上需要延長一些。

  原料:茶葉,八角,鹽,洗淨的雞蛋。

  做法:

  先把雞蛋洗淨煮熟,蛋白差不多熟了時要用筷子攪動,讓蛋和蛋之間碰撞把蛋殼碰裂或者用工具把蛋殼敲裂,茶葉蛋才會更入味更香;同時加入茶葉和适量的鹽,注意:鹽放太少了會沒味,多了隔夜之後會很鹹;然後繼續煮,煮好後不直接吃;在汁裡浸泡至少一天,讓湯汁慢慢的滲入到雞蛋裡面去,小火慢慢的熬着即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved