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蛋黃能做什麼

知識 更新时间:2024-09-30 18:19:24

  蛋黃焗南瓜的做法如下:

  食材:

  鹹蛋黃5個、南瓜200克、油适量、小蔥适量。

  做法:

  1、将鹹蛋黃放入加蓋的容器中,高火打1分鐘;

  2、将南瓜放入容器中,容器表面覆蓋保鮮膜,放入微波爐中高火打三分鐘;

  3、鹹蛋黃拿出來後趁熱用勺碾碎;

  4、燒熱鍋,鍋中放入少許油,下入鹹蛋黃末翻炒;

  5、翻炒至鹹蛋黃冒細小的泡泡時,下入準備好的南瓜條,輕輕翻動南瓜條,讓蛋黃細末全部均勻的裹在南瓜條的表面上,下入小蔥即可。

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