1、可以的,芹菜和青椒都生活中最常見的蔬菜,用芹菜、青椒、肉片,可以炒出一道美味爽口的家常菜。
2、芹菜是一種營養特别豐富的蔬菜,含有較多的鈣,磷、鐵及胡蘿蔔素、維生素C、維生素P等,具有清熱、降壓、祛脂的功效。芹菜中還含有豐富的揮發性芳香油,既能增進食欲、促進血液循環,還能起到醒腦提神的食療效用。除此之外,芹菜中含有較多的膳食纖維,是一種非常好的綠色食材。
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