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糖漿怎麼熬

知識 更新时间:2024-09-30 21:36:00

  1、鍋中放水,待水溫熱後下入白砂糖。

  2、用勺子攪拌白砂糖至融化。

  3、開鍋後倒入檸檬汁後轉小火繼續熬制。

  4、大約熬制時間40分鐘左右,即可将白砂糖熬制為糖漿。

  糖漿是通過煮或其他技術制成的、粘稠的、含高濃度的糖的溶液。制造糖漿的原材料可以是糖水、甘蔗汁、果汁或者其它植物汁等。由于糖漿含糖量非常高,在密封狀态下它不需要冷藏也可以保存比較長的時間。

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