蘭州真空百合可以保存7-10天,真空保存是百合保存中最實用的方法,将鮮百合洗淨晾幹後用真空塑料袋将其裝起來,并用紙盒子裝着,冷凍可以保存半年,如果放在地窖或者放在泥土下層進行土藏的話,可以保存三個月到半年不等。
百合是一種有較高營養保健價值的蔬菜,有極高的食用價值。“蘭州百合”含糖量高,粗纖維少,肉質細膩,還含有其它有益成分。喜半蔭條件,耐蔭性較強。但各生育期對光照要求不同,前期和中期喜光照,尤其是現蕾開花期。如光線過弱,花蕾易脫落,但怕高溫強光照。百合為長日照植物,延長日照能提前開花,日照不足或縮短,則延遲開花。
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