2023年年初，最火的電視劇非《狂飙》莫屬，自開播以來，豆瓣評分也跟劇名一樣狂飙，20多萬人打出了9.1的高分。

劇中高啟強和陳舒婷的感情線，有多少人磕瘋了！劇情節奏緊湊，演員們演技在線，難怪自開播以來，連續多日登頂全國收視榜。

随着劇情的不斷展開，有細心的網友發現劇中出現了不少茶元素。

比如在第20集的茶室場景中，特意給到了政和白茶和建陽建盞特寫。

甚至在劇外，大嫂陳舒婷的扮演者高葉還點贊了相關的微博，表達自己對于政和白茶的喜愛。

今日，不妨跟着《狂飙》這部劇，一同去了解下深受劇中人物喜歡的茶和茶器吧！

福建省政和縣，中國白茶之鄉、世界白茶核心産區，産茶制茶曆史悠久，可追溯到唐末宋初。

政和白茶按采摘順序和外形分等級，依次分為白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉。

白毫銀針，以肥壯針形，白毫滿披，色白如銀而得名，素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。

采制要求十分嚴格，民間素有“十不采”的說法，因其原料、工藝、價值等因素，一躍成白茶中的貴族。

白牡丹，因綠葉夾銀白色毫心，形似花朵，沖泡之後綠葉托着嫩芽，宛若蓓蕾初開而得名。

用于制造白牡丹的原料要求白毫顯，芽葉肥嫩。傳統采摘标準是春茶第一輪嫩梢采下一芽二葉，芽與二葉的長度基本相等，并要求“三白”，即芽及二葉滿披白色茸毛。

貢眉采摘标準為一芽二葉至一芽二、三葉，要求含有白毫。葉底勻整、柔軟、鮮亮，葉張主脈迎光透視呈紅色，味醇爽，香鮮純。

制作壽眉的原料有三種，如今市面上多數的壽眉原料便是三者之一的大白茶所制作。采摘時間是在白毫銀針與白牡丹之後，要到三月末才開始采摘。

建盞，黑瓷代表，産自建窯，建窯是我國宋代著名的以燒造黑釉瓷器而聞名于世的瓷窯，又稱“烏泥窯”。

建盞的出現，與宋人的點茶息息相關。往碗裡滴一點茶末，加一點水調成茶膏，再一點一點注水打出泡沫，也叫“沫浡”“乳花”。

宋人技術高超，乳花像積地的雪花被人們片片玩起，紛紛又簌簌掉入盞心，水的晶瑩又被陽光發現，快雪時晴，故又稱“雪乳”。

建盞分為敞口、撇口、斂口和束口四大類，每類分大、中、小型。

多是口大底小，有的形如漏鬥，且多為圈足且圈足較淺，足根往往有修刀，足底面稍外斜；少數為實足，手感普遍較沉。

宋代建窯主要燒造“鬥茶”需要的黑釉茶盞，依據釉面上所形成的氧化鐵結晶斑的不同，品種有“兔毫”、“鹧鸪斑”、“曜變”等稱謂。

一般建盞的燒制技藝工序極為繁雜，要經過選瓷礦、瓷礦粉碎、淘洗、配料、陳腐、練泥、揉泥、拉坯、修坯、素燒、上釉、裝窯、焙燒等13道工序。

上好的建盞要燒制上千個才會出一隻完美的盞，其餘有瑕疵的要全部砸掉避免流入市場，可謂是極其珍貴。

最後，随着《狂飙》的熱播，政和白茶和建陽建盞也被越來越多的人認識，希望在将來能有更多的茶友愛上來自福建的好茶味。

如果你也是《狂飙》這部劇的劇迷，也喜歡喝政和白茶，記得點贊、收藏、分享，讓更多人看到政和白茶、建陽建盞。

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