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西紅柿炒雞蛋湯的做法

知識 更新时间:2024-12-24 00:49:18

  1、食材西紅柿一顆,雞蛋1~2個,蒜2瓣,雞精适量,鹽适量,清水适量

  2、準備一顆西紅柿,切成小塊。蒜切片。

  3、鍋裡放少量的油,油熱之後,放入蒜。

  4、放入西紅柿,翻炒幾下,再放入少許的鹽,這樣更容易炒出汁。

  5、炒出汁後,加入适量的清水,燒開。

  6、等水開的過程中,我們可以打一個雞蛋,打散備用。

  7、水開後倒入打好的雞蛋,攪拌一下,避免雞蛋結坨。

  8、加入适量鹽和雞精即可。

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