雜菜湯煮烏冬面做法:
材料:
烏冬面、雜菜湯、胡椒粉、精鹽、蔥、香菜。
步驟:
1、先燒開一鍋水,将烏冬面放入;
2、略煮片刻,撈起備用;
3、再将雜菜湯倒入鍋内大火煮沸;
4、把焯過水的烏冬面放入一起煮;
5、略煮片刻,調入少許鹽、胡椒粉;
6、放入蔥,攪拌均勻;
7最後再放入香菜,攪拌均勻後熄火。
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