主料:黃油20g,面粉120g,蛋液20g。
配料:糖10g、瓜子仁20g。
步驟:
1、黃油軟化後,切20G攪入面粉,加蛋液、糖和成較硬的面團;
2、加入炒熟的瓜子仁;
3、揉成長條,用保鮮膜卷起來放進冰箱冷凍40-50分鐘;
4、取出凍硬的面,切成小片;
5、放進烤箱上下火200度烤25分鐘至上色即可。
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