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瓜子仁小餅幹的做法有哪些

知識 更新时间:2026-05-26 17:18:30

  主料:黃油20g,面粉120g,蛋液20g。

  配料:糖10g、瓜子仁20g。

  步驟:

  1、黃油軟化後,切20G攪入面粉,加蛋液、糖和成較硬的面團;

  2、加入炒熟的瓜子仁;

  3、揉成長條,用保鮮膜卷起來放進冰箱冷凍40-50分鐘;

  4、取出凍硬的面,切成小片;

  5、放進烤箱上下火200度烤25分鐘至上色即可。

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