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葫子的做法

知識 更新时间:2025-01-20 03:37:18

  葫子做法如下:

  一、食材:瓠瓜1根,青椒2隻,蒜半頭,幹紅椒4個,油适量,鹽适量,生抽适量,調味粉适量。

  二、做法 :

  瓠子去皮,切條備用;蔥、蒜、青椒,切好備用;熱鍋後倒入适量油,待油熱後,小火放入蔥、蒜,煸出香味,放入幹紅椒;瓠子條下鍋,火候調大,翻炒;加入少許生抽,放入青椒,繼續翻炒,适時加水,防止幹鍋;放入鹽、調料粉,翻炒均勻,出鍋即可。

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