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好吃又簡單的早餐

知識 更新时间:2024-10-17 13:08:29

  1、雜糧粥(紅豆、小米、糯米、麥仁),雞蛋香蔥餅、香菇醬、糖拌西紅柿、焯荷蘭豆。睡前用電飯煲預約的雜糧粥,早上起來做餅,本來想做個漂亮的雞蛋餅的,結果還是很醜,荷蘭豆用水煮了一下,給蘑菇妹嚼着玩的。

  2、雞蛋餅,揉的相對較軟的面團,靜置15分鐘左右,擀開後撒上油、鹽、香蔥碎,卷起來再卷成一個小圓餅,按扁後擀成面餅,放在平底鍋裡放少許油,把餅放進去兩面煎熟,最後打一顆雞蛋加少許鹽攪拌均勻後倒在平底鍋裡,和餅一起煎熟就可以了。也可以頭一天晚上把餅胚做好,放冰箱裡,第二天再煎,這樣就可以節省早上的時間了。

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