石斛喜在溫暖、潮濕、半陰半陽的環境中生長,因此石斛适合種植在以年降雨量1000毫米以上、空氣濕度大于百分之80、1月平均氣溫高于8攝氏度的亞熱帶深山老林中。石斛又名仙斛蘭韻、不死草、還魂草、紫萦仙株、吊蘭、林蘭、禁生、金钗花等。它的莖直立,肉質狀肥厚,稍扁的圓柱形,長10到60厘米,粗達1、3厘米。藥用植物,性味甘淡微鹹,用于陰傷津虧,口幹煩渴,食少幹嘔,病後虛熱,目暗不明。石斛花姿優雅,玲珑可愛,花色鮮豔,氣味芳香,被喻為“四大觀賞洋花”之一。
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