具體步驟如下:
食材:黑魚500克、白蘿蔔800克、幹黑木耳10克、幹枸杞3克、生姜适量、芫荽30克、香蔥适量、油15毫升、鹽6克、胡椒粉适量。
做法:
1、熱鍋放油;
2、将黑魚切塊,放入鍋中煎;
3、黑魚煎至8成;
4、湯鍋中放水、白蘿蔔塊和生姜;
5、煮開後放入魚塊;
6、大火20分鐘;
7、放鹽和胡椒粉;
8、放入黑木耳煮3分鐘;
9、放入枸杞、芫荽和香蔥即可。
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