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素炒豌豆苗的做法有哪些

知識 更新时间:2025-03-12 01:05:15

  前言豌豆苗是一種四季皆可食用的蔬菜,味道清新,是素菜裡的美味。喜歡的親們可以試試哦,味道十分清新。

  材料主料:豌豆苗300g;

  輔料:油适量、鹽适量、幹辣椒适量、蒜适量素炒豌豆苗;

  1、豌豆苗去根摘洗幹淨;

  2、幹辣椒、蒜瓣适量;

  3、油鍋内下幹辣椒、蒜片炒香;

  4、加豌豆苗快速炒;

  5、加少量精鹽拌勻即可;

  小貼士此道菜要大火快速,否則易使豌豆苗炒老。

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